Άνθρακας Binchotan – Για 1 Λίτρο Καράφα – Αυθεντικός

Άνθρακας Binchotan – Για 1 Λίτρο Καράφα – Αυθεντικός

Ανακαλύπτοντας τον άνθρακα Binchotan…
Ο άνθρακας Binchotan είναι ένα ιαπωνικό προϊόν, που παρασκευάζεται από την εποχή του Έντο τον 17ο αιώνα. Είναι φτιαγμένο από κλαδιά του Ubamegashi, μιας τυπικής βελανιδιάς από την Ιαπωνία με τόσο πυκνό ξύλο που δεν επιπλέει.

Το Binchotan που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του νερού απαιτεί μια πολύ ειδική διαδικασία ενανθράκωσης. Η περιεκτικότητα σε άνθρακα του Binchotan από την Wakayama είναι 96%. Θεωρείται το πιο αγνό στον κόσμο και αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας του ανατέλλοντος ηλίου.

Αυτά τα κομμάτια άνθρακα λέγεται ότι αφαιρούν τη γεύση και την οσμή από το νερό της βρύσης, ενώ παράλληλα το καθαρίζουν. Αποτελεί έτσι μια εναλλακτική zero waste λύση σε σχέση με τα πλαστικά μπουκάλια.

Οι ιδιαιτερότητες του άνθρακα Binchotan από την Wakayama
Η Chamarrel προσφέρει ράβδους από φυσικό άνθρακα Binchotan από τη Wakayama. Πιο ισχυρά από τα ανασυντιθέμενα φυσίγγια άνθρακα, συλλαμβάνουν και διατηρούν ανεπιθύμητα μόρια από το νερό της βρύσης. Γι’ αυτό το νιώθεις τόσο ελαφρύ και πιο ευχάριστο στη γεύση.

Οι ράβδοι Binchotan είναι θετικά φορτισμένες. Προσελκύουν δηλαδή τα αρνητικά ιόντα που είναι παγιδευμένα στους πολλαπλούς πόρους του άνθρακα. Έτσι «ρουφούν» χλώριο, ασβεστόλιθο, βαρέα μέταλλα, υπολείμματα φυτοφαρμάκων, θείο και φάρμακα, χωρίς να τα απελευθερώνουν στο νερό.

Πώς να καθαρίσετε το νερό της βρύσης με κάρβουνο Binchotan;
Περάστε το κομμάτι του άνθρακα κάτω από το νερό για να το ενεργοποιήσετε. Στη συνέχεια αφήστε το να βράσει σε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Αυτή η επέμβαση θα χρησιμεύσει για την αποστείρωσή του. Αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα και μόλις στεγνώσει τελείως μπορείτε να το βυθίσετε στο δοχείο του ενός λίτρου (μπουκάλι, καράφα, μπουκάλι νερό κ.λπ.) γεμάτο με νερό από τη βρύση σας.

Το λίτρο νερού καθαρίζεται μόνο μετά από περίπου 8 ώρες. Έτσι μπορείτε να το χρησιμοποιείτε 3 φορές την ημέρα. Το νερό μπορεί να αποθηκευτεί δροσερό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Ο άνθρακας Binchotan θα σπάσει τους χημικούς δεσμούς γύρω από τα μόρια που απορροφά. Συνιστάται λοιπόν να το βράζετε μία φορά το μήνα για να το «καθαρίζετε» ή ακόμα και κάθε εβδομάδα αν χρησιμοποιείτε το νερό για μωρά ή ασθενείς.

Το Binchotan μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί για περίοδο 6 μηνών. Από εκεί και πέρα, θεωρείται κορεσμένο και δεν πρέπει πλέον να χρησιμοποιείται. Μπορείτε επίσης να το αφήσετε στο ψυγείο σας για να αιχμαλωτίσει τις άσχημες μυρωδιές.

Προφυλάξεις κατά τη χρήση
Δεν συνιστάται να αφήνετε τις ράβδους στο ίδιο νερό για περισσότερο από 48 ώρες. Δεν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό του μη πόσιμου νερού.

Εάν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το ξυλάκι σας για λίγο, αφήστε το να στεγνώσει και αποθηκεύστε το σε στεγνό μέρος όπως μέσα σε ένα κλειστό γυάλινο βάζο.

Ερωτήσεις
Μου έσπασε το κάρβουνο, τι να κάνω;
Φυσικά μπορείτε να συνεχίσετε να το χρησιμοποιείτε με τον ίδιο τρόπο. Ωστόσο, φροντίστε πάντα να συμπεριλαμβάνετε και τα δύο κομμάτια στο δοχείο του ενός λίτρου. Εάν υποβάλλεστε σε ιατρική θεραπεία, ξεπλύνετε τα κομμάτια κάρβουνου και βράστε τα ξανά πριν από οποιαδήποτε περαιτέρω χρήση. Αυτό θα αποτρέψει την παρουσία τεμαχίων άνθρακα στο νερό.

Υπάρχουν σωματίδια άνθρακα στο νερό, είναι σοβαρό;
Καθόλου ! Μπορείτε να τα καταπιείτε χωρίς κανένα κίνδυνο για την υγεία σας ή των γύρω σας. Ωστόσο, εάν βρίσκεστε υπό ιατρική θεραπεία, ζητήστε τη συμβουλή του γιατρού σας, καθώς το κάρβουνο μπορεί να μειώσει την αφομοίωση των φαρμάκων.

Πάω διακοπές, μπορώ να πάρω το Binchotan μου μαζί μου;
Φυσικά! Φροντίστε να το αφήσετε να στεγνώσει 24 ώρες πριν και μεταφέρετέ το σε ένα καθαρό αεροστεγές βάζο. Αφήσετε το να βράσει πριν το ξαναχρησιμοποιήσετε.

Μπορώ να φτιάξω το τσάι ή τον καφέ μου με φιλτραρισμένο νερό Binchotan;
Απολύτως ! Τα αρώματα θα είναι μόνο καλύτερα! Μπορείτε ακόμη και να ανακαλύψετε ξανά τις αληθινές γεύσεις των ζεστών ροφημάτων σας. Καθώς επίσης στερείται ασβεστόλιθου, το καθαρό νερό δεν θα καθηλώσει τις οικιακές σας συσκευές (καφετιέρα, τσαγιέρα, βραστήρα κ.λπ.).

Μπορώ να δώσω φιλτραρισμένο νερό στα κατοικίδια μου;
Ναι κανένα πρόβλημα! Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και επομένως θα είναι ωφέλιμο για τα ευνουχισμένα ζώα σας ή σε ζωάκια με προβλήματα στα νεφρά.